BRUNOでたこやきパーティー
結婚のお祝いで、夫の友人(私も会ったことがある)から、おしゃれなホットプレートをいただいた。
BRUNO、前々からほしいな~と思いつつ、なかなか手を出せないでいたので本当に嬉しい!
コンパクトなホットプレートと、たこやきプレートがついていて、二人暮らしにはちょうどいいサイズ。
なんといってもデザインがよいですね。かわいいし、食卓に並べたくなる。
せっかくなので、いろいろ具を用意してたこやきパーティーをしてみた(夫とふたりだけど)。
明太子、小さい餅、天かす、しそ、桜エビ、チーズなどなど。
最初は生地の量が足りず、楕円形の不格好なたこやきになってしまったので、反省を生かしてたっぷり生地を入れて焼いたら、丸く美味しそうな感じにできた。
丸くなってからも放置せず、絶えず竹串でくるくるやっているのがコツっぽい。
食べたり焼いたりと忙しいけど、わいわい楽しい食事になってよい。
次はお好み焼きか、ベビーカステラを作りたいな。