strawberry on cake

デコレーションケーキを作ってみた。4号サイズの、小さいやつ。 スポンジケーキは難なく焼けるんだけど、デコレーションがやっぱり難しい。 くるくる周る台とパレットが必要だ。 そして、もちょっと小さい苺だとかわいくまとまる気がする。

なかなかデコレーションケーキ作る機会もないけれど、また何回か作って練習してみよう。